冷(lěng)庫設計

食品冷(lěng)鏈物(wù)流冷(lěng)庫應如何設計規劃

近幾年食品冷(lěng)鏈在我國發展非常快(kuài)速，出現了(le)大(dà)量新建的(de)物(wù)流冷(lěng)庫。随著(zhe)經濟的(de)發展和(hé)生活水(shuǐ)平的(de)提高(gāo)，人(rén)們對(duì)食品質量和(hé)品種的(de)要求越來(lái)越高(gāo)。爲了(le)保障企業的(de)競争力及切身利益，建個(gè)物(wù)流冷(lěng)庫對(duì)很多(duō)食品生産、加工、批發、運輸等行業來(lái)說都是非常重要的(de)。

今天就由廣州冰川制冷(lěng)來(lái)告訴大(dà)家食品冷(lěng)鏈物(wù)流冷(lěng)庫應如何設計規劃。

一、根據儲貨需要設計冷(lěng)庫規模。

企業可(kě)根據日常儲貨量、最大(dà)儲貨量、貨物(wù)流通(tōng)情況等内容來(lái)規劃冷(lěng)庫要建多(duō)大(dà)。

二、根據貨物(wù)類型與發貨情況分(fēn)隔庫房(fáng)。

不同類型的(de)貨物(wù)應分(fēn)庫貯藏，以免互相影(yǐng)響，同時(shí)可(kě)精确控溫提高(gāo)貯藏效果；短期貯藏或經常存取的(de)貨物(wù)與長(cháng)期貯藏的(de)貨物(wù)分(fēn)庫貯藏，可(kě)避免庫門頻(pín)繁開啓對(duì)庫内其他(tā)貨物(wù)産生不良影(yǐng)響，也(yě)有利于冷(lěng)庫管理(lǐ)。

三、考慮貨物(wù)流通(tōng)效率。

我們應根據周邊環境、其他(tā)生産流程、交通(tōng)情況等具體情況來(lái)考慮冷(lěng)庫的(de)庫址、布局、庫門位置等内容，以确保冷(lěng)庫倉儲作業的(de)效率和(hé)貨物(wù)流通(tōng)效率—合理(lǐ)的(de)設計有利于降低運輸成本和(hé)提高(gāo)生産效率。

四、根據貨物(wù)類型與業務範圍設計庫溫。

不同類型食品的(de)冷(lěng)藏保鮮适宜溫度都不同，而且同種食品在不同貯藏溫度下(xià)也(yě)會表現出不同的(de)效果及貯藏期限。冷(lěng)庫設計選擇合适的(de)溫度範圍對(duì)冷(lěng)庫投資和(hé)生産經營來(lái)說是非常重要的(de)。貨物(wù)品種較多(duō)、業務範圍較廣的(de)企業可(kě)考慮适用(yòng)範圍較廣的(de)冷(lěng)庫。

五、根據生産需要設計冷(lěng)庫建築構成。

食品冷(lěng)鏈物(wù)流冷(lěng)庫除了(le)主體的(de)冷(lěng)藏間、保鮮間或氣調間外，往往還(hái)存在多(duō)種輔助間。例如包裝間、理(lǐ)貨間、預冷(lěng)間、低溫穿堂等，這(zhè)些建築有些需要配置制冷(lěng)設備，有些則隻需使用(yòng)冷(lěng)庫闆建造。不同企業的(de)需求都是不同的(de)，客戶應根據自身需要來(lái)設計布局。

六、不懂(dǒng)的(de)要問專家。

雖然冷(lěng)庫也(yě)算(suàn)倉庫，不過設計規劃與普通(tōng)倉庫存在很大(dà)區(qū)别。如果企業對(duì)冷(lěng)庫不了(le)解或某方面有特定要求的(de)話(huà)，要主動和(hé)我們說，我們會盡量滿足您的(de)需要，配合企業的(de)生産流程來(lái)制定方案。大(dà)家深入溝通(tōng)互相配合才能保證建造的(de)冷(lěng)庫符合企業需要，貼心、好用(yòng)、實用(yòng)。

除了(le)食品冷(lěng)鏈物(wù)流外、醫藥冷(lěng)鏈物(wù)流、農業冷(lěng)鏈物(wù)流以及其他(tā)行業的(de)冷(lěng)鏈物(wù)流冷(lěng)庫的(de)設計規劃也(yě)可(kě)參考上述内容，大(dà)家若有其他(tā)問題也(yě)可(kě)以來(lái)電咨詢。